Liczba zachorowań na nowotwory stale rośnie. To jasne, że nikt z nas nie chce doświadczyć tej choroby. Ale czy na co dzień robisz wszystko, by się przed nią uchronić? Czy wiesz, które produkty mają właściwości antynowotworowe? Jak przygotowywać dania, by nie traciły cennych składników odżywczych? Jak przechowywać żywność, by nie stała się dla nas niebezpieczna? Dzięki tej książce dowiesz się, czego się wystrzegać, by zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Poznasz szeroki wachlarz naturalnych składników żywności o działaniu przeciwzapalnym, ochronnym i antynowotworowym. Obszerną część teoretyczną książki uzupełnia bogaty zbiór przepisów na śniadania, obiady, kolacje, surówki, przekąski i prozdrowotne koktajle. Agata Lewandowska – dietetyk z ponad 10-letnim doświadczeniem, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS. Interesuje się sportem i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka 10 poradników m.in. Dieta wzmacnia...
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów. Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów. Cena detaliczna: 34,99 złAutor: Fern GreenRok wydania: 2022Oprawa: miękkaLiczba stron: 160Format: 14.8 x 21.0 cmNumer ISBN: 978-83-280-9487-1Kod paskowy (EAN): 9788328094871...
Dowiedz się, dlaczego miliony ludzi na całym świecie na nowo odkrywają post!W tym przewodniku Susan Gregory, ekspert w dziedzinie postu częściowego, inspirowanego Księgą Daniela, pisze: Jak pościć w bezpieczny i zdrowy sposób. Jak posługiwać się 21-dniowym planem, którego celem jest odzyskanie fizycznego i duchowego zdrowia (można go dostosować do postu o dowolnej długości). Jak przygotować zdrowe posiłki, korzystając z produktów dozwolonych podczas Postu Daniela. Jak przeżywać post zbiorowy razem ze swoją parafialną, rodziną i przyjaciółmi. Jak nauczyć się słuchać Boga i odkryć Jego plany wobec swojego życia. Książka Post Daniela zawiera przepisy oraz rozważania na każdy dzień 21-dniowego postu oraz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Spróbuj. Przez Post Daniela zyskasz lepszy kontakt z Bogiem, a przy okazji pozbędziesz się zbędnych kilogramów.ISBN: 978-83-7797-601-2EAN13: 9788377976012Autor: Susan GregoryFormat: 16,5 x 23,5 cmLiczba stron: 328Oprawa: broszurowaWaga:...
W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze zawierają wiele aktywnych biologicznie związków, witamin oraz składników mineralnych. Coraz łatwiej dostępne są również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne właściwości. Książka zawiera opisy ponad 40 produktów – pokazuje ich właściwości, wpływ na zdrowie i sposoby wykorzystania w konkretnych przepisach.ISBN: 978-83-8059-055-7EAN: 9788380590557Autor: Beata CieślowskaOprawa: twardaFormat: 17 x 25 cmLiczba stron: 192Wydanie: 1Rok wydania: 2016Ciężar: 0,77 kgNależy do serii: WADEMEKUMKategorie: Poradniki Potrawy. Napoje. Żywność ...
Kiedy ciepła aura daje o sobie znać, odczuwamy większą potrzebę przebywania na świeżym powietrzu. Wówczas chętnie organizujemy przyjęcia przy grillu bądź pikniki. Poznaj nasze niebanalne menu odpowiednie na biesiadę pod chmurką. Znajdziesz tu szaszłyki, żeberka, ryby, opiekane warzywa i inne pyszności, dzięki którym urządzona przez ciebie impreza grillowa stanie się towarzyskim wydarzeniem sezonu. Ponadto polecamy smakołyki nadające się do spakowania w plecak czy do koszyka: wrapy i wytrawne ciastka zamiast zwyczajnych kanapek oraz zdrowe słodycze, np. batoniki granola. Nie zapomnieliśmy także o sałatkach w słoikach. Lepiej przygotuj dużo jedzenia, bo na świeżym powietrzu apetyt dopisuje! Cena detaliczna: 29,99 złRok wydania: 2018Oprawa: miękkaLiczba stron: 192Format: 16.5 x 22.0 cmNumer ISBN: 9788377071762Kod paskowy (EAN): 9788377071762Waga: 484 g...
Słynna kuracja oczyszczająca ciało i ducha nareszcie opisana w książce!Poddaj sługi twoje dziesięciodniowej próbie: niech nam dają jarzyny do jedzenia i wodę do picia (…). A po upływie dziesięciu dni wygląd ich był lepszy i zdrowszy niż innych młodzieńców, którzy spożywali potrawy królewskie (Dn 1,12-15).Potęgę tego biblijnego cytatu potwierdza współczesna medycyna. Post Daniela, dzięki swej prostocie, pomógł już tysiącom osób.W książce znajdziesz: 14-dniowy program oparty na diecie warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej, opisany krok po kroku, przepisy na każdy dzień kuracji, wszystkie niezbędne informacje potrzebne do podjęcia postu Daniela (jak się przygotować, kiedy podjąć post, co robić po zakończeniu kuracji), duchowe rozważania ks. Łukasza Piórkowskiego, które pomogą Ci uczynić z postu czas prawdziwej, duchowej odnowy. Do podjęcia postu Daniela wystarczy Ci ta książka i trochę determinacji. Oczyść ciało i ducha w 14 dni.Autorka książki, Krystyna Dajka, jest nie tylko entu...
Prezentowany poradnik to pierwsza w Polsce publikacja poświęcona w całości diecie fleksitariańskiej. Fleksitarianizm przejmuje założenia wegetarianizmu, ale pozostawia miejsce na pewną elastyczność polegającą na tym, że dając pierwszeństwo produktom roślinnym, nie eliminuje całkowicie żywności pochodzenia zwierzęcego. Zaleca jedynie spożywanie mięsa i ryb w niewielkiej ilości i z ograniczoną częstotliwością. Dzięki tej książce każdy zrozumie, dlaczego warto ograniczyć spożywanie mięsa, i dowie się, czym łatwo można je zastąpić, by dostarczać organizmowi składniki odżywcze w idealnych proporcjach. Autorka dokładnie wyjaśnia, jakie produkty żywnościowe powinny się znaleźć w naszym codziennym jadłospisie, i obala wszystkie mity, którymi często się kierujemy, źle się przez to odżywiając. W poradniku zaproponowano kompletne plany żywieniowe z przepisami na potrawy odpowiednie dla osób prowadzących różne style życia, między innymi dla tych, którzy są często w podróży lub mają nienormowany...
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu. Domowy wyrób wędlin to:rodzinne spędzenie wolnego czasu - nic tak nie spaja domowników, jak wspólne działanie;sukces towarzyski - zaproś gości, zadziw ich, smakiem wędlin własnego wyrobu;zdrowsze odżywianie - bez konserwantów, zawsze świeże, smaczne i pożywne. Spis treści:Wyposażenie do produkcji kiełbasMięso - surowiec do kiełbasyPodział kiełbas według rodzajówZaopatrzenie w mięsoPrzechowywanie mięsa przed wytwarzaniem kiełbasyDodatki i przyprawySól to więcej niż przyprawaWażne dodatkiPrzyprawyPrzygotowanie farszu do konserwWybór puszek i słoikówNapełnianie i zagotowywan...
Odkryj bogactwo smaków i zapachów ziołowej kuchni!Właściwie dobrane przyprawy sprawią, że najzwyklejsze przekąski, zupy, dania główne oraz napoje staną się wyjątkowe.Wypróbuj przepisy z wykorzystaniem świeżych listków, suszonych ziół, przypraw warzywnych, korzennych i najpopularniejszych mieszanek, jak curry czy czubryca.Aromatyczne dodatki urozmaicą każdą potrawę, nadając jej wyrazisty charakter oraz atrakcyjny wygląd.ISBN: 978-83-274-5465-2EAN: 9788327454652Oprawa: twardaFormat: 19 x 25 cmLiczba stron: 288Ciężar: 1,054 kgRok wydania: 2016Kategorie: Książki kucharskie Potrawy. Napoje. Żywność ...
Strategie żywieniowe, bilans energetyczny, kontrola masy ciała, składniki odżywcze… ? w dylematach dotyczących tego, jak jeść mądrze z pomocą przychodzi książka Marzeny Pałasz, doświadczonej dietetyczki. W przystępny sposób krok po kroku tłumaczy ona schemat funkcjonowania naszego organizmu po to, aby żyło się zdrowiej, a także efektywniej. Autorka ułatwia zrozumienie podstawowych zasad racjonalnego żywienia, co okaże się pomocne szczególnie dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Książka oprócz wielu przydatnych informacji dietetycznych zawiera przykładowe plany żywieniowe, a także przepisy na potrawy, które zapewnią niezbędne składniki odżywcze naszemu organizmowi EAN: 9788380594715Autor: Marzena PałaszOprawa: TwardaCena na okładce: 29,95 zł Kategorie: Diety Poradniki ...
Lecznicze działanie miodu pszczelego znane było ludzkości od tysiącleci. Zalecenia stosowania miodu w lekarstwach i napojach ziołowych, sporządzania zeń maści i plastrów leczniczych, spotykamy już u starożytnych Greków i Rzymian.Wiara w cudowne właściwości miodu nie osłabła także w następnych stuleciach. W naszych czasach, wraz z rozwojem przemysłu, chemii, farmacji oraz pojawieniem się środków chemoterapeutycznych i biogennych, wzrosło też zainteresowanie miodem jako środkiem leczniczym.Książka jest bogato ilustrowanym poradnikiem, pokazującym szerokie, lecznicze zastosowaniu miodu. Zawiera współczesne i historyczne receptury i przepisy pomagające w przyrządzaniu nalewek, balsamów i mikstur miodowych.ISBN: 978-83-8043-079-2EAN: 9788380430792Oprawa: miękkaFormat: 16.5 x 22 cmLiczba stron: 194Rok wydania: 2016Ciężar: 0,422 kgKategorie: Choroby. Terapia. Leki Diety Farmacja. Leki. Toksykologia Poradniki ...
Kuchnia polska jest bardzo bogata i urozmaicona. Odpowiedni dobór potraw z tego skarbca oraz (czasami) niewielkie modyfikacje przepisów – zapewnią nam dietę zdrową, niezbyt drogą, a jednocześnie smaczną i urozmaiconą. Znajdziemy w niej receptury wegetariańskie, wegańskie, a także te dobre dla cukrzyków czy bezglutenowców. ISBN: 978-83-66462-05-2EAN: 9788366462052Cena det.: 32,90 złWydawca: Od KuchniOprawa: TwardaFormat: 17.0x24.0cmLiczba stron: 320Rok wydania: 2019Język wydania: polskiCiężar: 0,885 kgKategorie: Książki kucharskie Kuchnia regionalna Potrawy wegetariańskie, wegańskie ...
Obawiasz się kalorii? Niepotrzebnie! Zdrowe kalorie to takie, które nie tylko zaspokajają głód, ale także dostarczają wielu składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Właśnie takie posiłki – gęste odżywczo – proponujemy w naszej książce. Znajdziesz tu przepisy na super zdrowe dania z pełnoziarnistych produktów zbożowych, chudego mięsa i nabiału, pysznych owoców i warzyw oraz niezwykle cennych orzechów i pestek. ISBN: 978-83-7707-174-8EAN: 9788377071748Cena det.: 29,99 złOprawa: MiękkaFormat: 21.9x16.6Liczba stron: 192Rok wydania: 2018Język wydania: polskiCiężar: 0,485 kgCena: 29,90Kategorie: Diety Książki kucharskie Poradniki Potrawy. Napoje. Żywność ...
Z każdym rokiem jest nas – praktykujących wege – coraz więcej. I dobrze nam z tym! Decyzję o zmianie diety na bezmięsną najchętniej podejmujemy na wiosnę. Z myślą o wegetarianach i weganach przygotowaliśmy książkę kucharską z bogatym zestawem pysznych potraw wiosennych, w tym – wielkanocnych – na bazie składników roślinnych oraz – dla wegetarian – nabiału. Jest tam wszystko: przystawki, zupy, dania główne, dodatki, pasztety, jaja przyrządzane na różne sposoby, wspaniałe desery, ciasta. Oprócz tego, że zdrowe, lekkie i ekologiczne, wzbudzają ciekawość i apetyt! Skosztuje je każdy, nawet mięsożerca, któremu opatrzył się już smak żurku, kotleta, pasztetu z boczkiem czy kiełbasy. Niemal w każdej rodzinie jest ktoś, kto przy wspólnym stole poprosi o „coś bez mięsa”, oczywiście dobrego, pożywnego i zdrowego, więc… voila! Wypróbujcie nasze przepisy i delektujcie się wiosną. ISBN: 978-83-280-7678-5EAN: 9788328076785Cena det.: 29,99 złAutor: Duczyńska-Surmacz RenataOprawa: TwardaFormat: 16.0x2...
Zupy dla zdrowia i urody Plan oczyszczania i regeneracji organizmu za pomocą lekkich i pożywnych zup. Dieta bazująca na zupach jest zdrową alternatywą dla wysokocukrowych diet sokowych i dobrym pomysłem dla tych, którzy nie gustują w zimnych sokach i koktajlach, zwłaszcza w chłodne dni. Co ważne, ten program oczyszczania i szybkiego odchudzania gwarantuje jednocześnie prawidłowe odżywianie. Utrata wagi uzyskiwana jest w zdrowy, harmonijny sposób, bez uczucia głodu i pustki w żołądku. Ciało bez wieku Pokolenie dzisiejszych kobiet po czterdziestce, reprezentowane m.in. przez Cameron Diaz, Jennifer Aniston czy Naomi Watts – po swojemu definiuje dojrzałą kobiecość, nie tylko w odpowiedzi na wymagania współczesnego świata, ale przede wszystkim, by dobrze się czuć w swoim ciele. Przedstawicielki tego nowego gatunku, do którego należą też autorki poradnika, intensywnie pracujące zawodowo, mające dzieci i bujne życie towarzyskie, odkryły, jak można powstrzymać upływ lat, a nawet mieć cia...
Książka zawiera ogólne zasady żywienia wspierającego pracę hormonów na poszczególnych etapach życia kobiety wraz z gotowymi jadłospisami tygodniowymi oraz obszernym zbiorem inspirujących przepisów. Cena detaliczna: 29,95 złAutor: Marzena Rojek-LedwochRok wydania: 2021Oprawa: twardaLiczba stron: 192Format: 24.0 x 16.5 cmNumer ISBN: 9788382223033Kod paskowy (EAN): 9788382223033Waga: 620 g...
Vege kociołkowanie to pasja wspólnego gotowania w plenerze nad ogniskiem, to wspólne celebrowanie spotkań z bliskimi przy kociołku, w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. To także sposób na pyszne vege dania jednogarnkowe przygotowywane w kuchni.Ponieważ pędzę przez życie, uwielbiam, łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne dania, bo przecież wszyscy kochamy dobrze i zdrowo zjeść.Tak oto zaczęłam eksperymentować z daniami wegetariańskimi, w najlepszym możliwym połączeniu – łatwe, dobrze doprawione, zdrowe i przede wszystkim jednogarnkowe, a najlepiej z kociołka znad ogniska, w dobrym towarzystwie. Okazało się to strzałem w dziesiątkę! W naszym menu już na zawsze pozostaną wegetariańskie pyszności z kociołka, które dzięki dobrze dobranym składnikom i przyprawom pomagają zadbać o zdrowie!Ewa Hangel - autorka książek kulinarnych (Kociołkowanie po polsku, Garnek rzymski). W gotowaniu szuka nie elegancji i wyrafinowania, ale łatwości wykonania oraz wspaniałych, intensywnych smaków. Wie...
Dopadł Cię smutek, rozdrażnienie, apatia? Na szczęście mamy wiele środków, dzięki którym możesz rozprawić się z chandrą. I nie są to wcale słodycze czy alkohol! Chęć do życia skuteczniej przywrócą Ci produkty bogate w witaminy z grupy B, zwanymi witaminami dobrego nastroju, czy kwas foliowy – kluczowy w produkcji „hormonów szczęścia”.Lista witamin i minerałów odpowiedzialnych za nasze samopoczucie jest znacznie dłuższa – znajdziesz ją w książce wraz z wykazem produktów, w których występują. Natychmiastową poprawę nastroju przyniosą Ci zaproponowane przez autorkę smakołyki: sałatki, śniadania, przekąski, napoje… Autor: Barbara Jakimowicz-KleinStrony: 158Format: 15x21 cmRok wydania: 2009Kategorie: kulinaria, poradnikiOprawa: twarda...
Jest to cykl konferencji dr E. Dąbrowskiej na temat zasad zdrowego żywienia i leczenia chorób postem. W książeczce znajdziemy także przepisy diet warzywno-owocowych i sposobów wykonywania potraw. Autorka pisze: „Często jedynym ratunkiem współczesnego człowieka jest czasowe powstrzymywanie się od jedzenia czyli post. Oto kilka odmian postu: zupełny (na wodzie), sokowy, warzywno-owocowy lub post na chlebie i wodzie. Wspólną cechą postów jest niedostateczne odżywianie zewnętrzne, co uruchamia zastępcze odżywianie wewnętrzne. Wówczas organizm samoistnie przywraca utracone zdrowie. Ta zdolność organizmu do samoleczenia znana w zamierzchłych czasach jako „vis medicatrix naturae” (lecznicza siła natury) i wiadomo było, że własny „lekarz wewnętrzny” – to najlepszy lekarz”. ISBN: 978-83-61850-75-5EAN: 9788361850755Autor: Dr Ewa DąbrowskaFormat: 12 x 16,5 cmLiczba stron: 224...
Zdrowa kuchnia, nowoczesne pomysły na dania skomponowane z naturalnych, lokalnych produktów to propozycja dla osób żyjących w ciągłym pośpiechu, zniechęconych fast foodami i gotowymi posiłkami z wysoko przetworzonych składników. Slow food propaguje oryginalną lokalną żywność, niespotykaną w innych miejscach na świecie. Skarby naszych pól, lasów i ogrodów pozwalają przyrządzić domowy chleb, aromatyczne konfitury, ugotować pożywne zupy, a mleko czy jajka od lokalnych dostawców zagwarantują smaczne dania. Wspólne gotowanie z rodziną i przyjaciółmi daje nam chwile wytchnienia i przyjemność smakowania życia. ISBN: 978-83-7707-180-9EAN: 9788377071809Cena det.: 29,99 złOprawa: MiękkaFormat: 21.9x16.7Liczba stron: 192Rok wydania: 2018Ciężar: 0,48 kgKategorie: Książki kucharskie Potrawy. Napoje. Żywność ...
