Zawarte w książce przepisy to zachęta do lekkiej, dietetycznej kuchni. Niektóre z nich pochodzą z bardzo odległych czasów. Przytaczane tu, reprezentują stare i rzadkie poradniki kucharskie z uwzględnieniem kuchni polskiej. Będą inspiracją do dalszych eksperymentów kulinarnych i zachętą do podjęcia lekkiej zdrowotnej diety. Format: 155x230mmLiczba stron: 121 Oprawa: miękka ...
Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień - czas grzybobrania.Co zrobić z koszami pełnymi grzybów?Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę?Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków? Odpowiedzi na te pytania znajdą Czytelnicy w tej książeczce. Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatki i inne grzybowe frykasy - bardziej lub mniej pracochłonne - mają stałe, zagorzałe grono miłośników kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie. Format: 125x195mmLiczba stron: 183Oprawa: miękka...
Książeczka propaguje leczenie chorób przez zastosowanie odpowiednich diet warzywno-owocowych i stosowanie krótkotrwałego postu. Autorka przedstawia kuracje oczyszczające organizm i opisuje liczne przypadki chorób wyleczonych tą metodą. Autor: Dr Ewa DąbrowskaFormat: 9,8 x 14,2 cmLiczba stron: 112...
Uwielbiasz spotkania przy grillu ze znajomymi lub rodziną? Udowadniamy, że możesz się nimi cieszyć bez obaw o sylwetkę i zdrowie. Co więcej, możesz przełamać nudę w menu potraw z grilla i zaskoczyć swoich gości – zdrowiem i smakiem! Pięć znanych instagramerek podzieliło się swoimi sprawdzonymi przepisami na cudowne, aromatyczne i smakowite dania, które można przyrządzić podczas biesiadowania przy grillu. Dzięki ich pomysłom mięsa, ryby, warzywa i owoce podane z grilla nabierają niezwykłych smaków, a proste receptury pozwolą cieszyć się jednocześnie dobrym jedzeniem i znakomitym towarzystwem. ISBN: 978-83-8021-216-9EAN: 9788380212169Autor:Katarzyna NowakAnna GłowackaMagdalena BilichOprawa: MiękkaFormat: 14.5x21.0cmLiczba stron: 96Wydanie: 1Rok wydania: 2018Kategorie: Książki kucharskiePotrawy. Napoje. Żywność ...
Kuchnia żydowska – narodowa kuchnia Żydów charakteryzująca się skrupulatnym przestrzeganiem koszerności. Najważniejszą cechą kuchni żydowskiej, obecną we wszystkich jej odmianach, jest ścisłe przestrzeganie koszerności, tj. religijnego podziału pokarmów na koszerne – czyste (dozwolone) i trefne – nieczyste (zakazane). Podział ten oparty jest na Biblii, na nakazach Pięcioksięgu Mojżesza (Tory), i późniejszych interpretacjach tych praw przez rabinów. ISBN: 978-83-63803-57-5EAN: 9788363803575Redakcja: Grażyna MałeckaWydawca: ArystotelesOprawa: MiękkaLiczba stron: 64Rok wydania: 2014Kategorie: Książki kucharskie Kuchnia regionalna ...
Rodzinne obiady to kolejna z serii książka zawierająca sprawdzone i łatwe do przygotowania przepisy. Blisko 50 propozycji ułożono w osiem gotowych zestawów, dzięki czemu łatwiej można zaplanować menu na rodzinny obiad. Zestawy są różnorodne: od jarskich, poprzez rybne, na klasycznych mięsnych kończąc, a każdy składa się z przystawki, zupy, drugiego dania, jarzynki lub surówki, ciasta lub deseru oraz ciepłego lub zimnego napoju. Wśród różnorodnych propozycji są potrawy z mięsem oraz wegetariańskie, jest duży wybór dań z warzyw i owoców, są kluski, zapiekanki i tarty, zupy czyste, zabielane i kremy. Osoby hołdujące tradycji znajdą przepisy na staropolski bigos, flaki czy pieczoną gęś, a poszukujący nowinek – na czipsy z batatów czy bruschettę. Zapracowani znajdą potrawy do wykonania w kilka minut, a czerpiący przyjemność z gotowania – takie, na których przygotowanie potrzeba więcej czasu. Wspólne celebrowanie posiłków jest głęboko wpisane w tradycję polskiej gościnności i pozostaje nie...
Sztuka kulinarna Meksyku i okolic łączy tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy i roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili. Daj się porwać meksykańskim smakom Autor Małgorzata PuzioRok wydania 2014Oprawa miękkaLiczba stron 64Numer ISBN 9788363803568...
- Pierogi- uszka- naleśniki- krokiety- makarony- łazienki- racuchy- kopytka Format: 120x170mmLiczba stron: 128Oprawa: miękka ...
Przepisy na przeciery i marynaty:- przeciery- kompoty- konfitury- galaretki- owoce kiszone- warzywa suszone Format: 120x170mmLiczba stron: 128Oprawa: miękka...
Kasza jest jednym z najstarszych pokarmów ludzkości. Znamy wiele jej gatunków i rodzajów, a każdy z nich przyrządza się inaczej. Polecamy tradycyjne krupniki, lekkie dania z warzywami, jak kaszotto z porem i groszkiem, sałatki w stylu orientalnym oraz kurczaka na łożu z kaszy. Słodki pudding z kaszy jaglanej z jabłkami zapewne stanie się waszym ulubionym deserem. ISBN: 978-83-274-5619-9EAN: 9788327456199Liczba stron: 64Format: 16 x 20 cmOprawa: broszurowaSerie: Pyszne dania Rok wydania: 2017Kategorie: poradniki > kulinaria ...
To że grzyby są dobre na wszystko, o tym przekonuje się coraz więcej ludzi. Są tacy, którzy lubią zbierać grzyby, ale nie lubią gotować. Im wystarczy tylko spacer po lesie lub dłuższa wędrówka, nieraz po różnych wertepach czy parowach. Ta książka ma jednak zachęcić do przyrządzania wielu wspaniałych potraw. Bo grzyby najsmaczniejsze są nie tylko wtedy gdy je gotujemy czy suszymy, ale również jako kotlety, składniki do różnego rodzaju sałatek, bigosów, zup. Format: 120x170mmLiczba stron: 144Oprawa: miękka...
Grillowany kurczak z Kaszmiru, indyk w pomarańczach i żurawinach, szaszłyki z wątróbek drobiowych, schab grillowany z ziołami, nerki cielęce w marynacie curry, jagnięcina po afgańsku - ponad siedemdziesiąt przepisów na wyborne dania z grilla. Format: 110x175mmLiczba stron: 112Oprawa: miękka...
Sezon owocowy w pełni. Piękne dorodne owoce najlepiej smakują na surowo. Ale aby wzbogacić nasz jadłospis o cenne witaminy, chętnie sięgamy po nie i dodajemy do przygotowywanych potraw. Drób, a szczególnie kaczka nadziewana jabłkami i ananasem to prawdziwe dzieło kulinarne o wielosmakowej gamie i wonnościach. Wołowina z dodatkiem jarzyn i owoców zachwyci niejednego biesiadnika a sernik z leśnymi owocami uświetni każde przyjęcie. Format: 140x200mmLiczba stron: 96Oprawa: miękka...
