Jerozolima. Książka kucharska

  • 99,99 zł 97,85 zł
  • szt.
  • Dodaj recenzję:
    • Producent: Filos
    • Waga: 2 kg
    • Dostępność: Mało
      Czas realizacji: 1 - 2 dni robocze

    Na kartkach Jerozolimy" Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku - Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.

    Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.

    Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W "Jerozolimie" połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.

    Autor Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
    Rok wydania 2025
    Oprawa twarda wypełniona gąbką
    Liczba stron 320
    Format 20x27.5 cm
    Numer ISBN 9788362903856
    Kod paskowy (EAN) 9788362903856
    Waga 1388 g
    Data premiery 2025.10.31